j1签证可以讲汉语吗？
在美国的华人大多不会说普通话，但是美国学校里有中国语文课（Chinese as a Second Language）。这种课程一般是为已经在美国居住了一段时间的中国移民子女开设的，教授的是比较传统的官话或北方话，也有少数是教授广东话、上海话以及某些其它方言的学校。当然还有少数是为了华裔美国人后代开设的以标准国语为教学语言的班，我小时候上的就是这类学校。这些学校的目的是让学生学好母语，将来能够无障碍地和自己的家人交流；同时打好英文基础以便未来能在美国顺利的发展。所以大多数此类学校都只教英文而不太重视中文本身的教学(因为很多学生已经有很好的中文基础了)。
但近年来由于新移民和大量在中国受过教育的留学生赴美求学的原因，很多在美华人还不会说英文的情况越来越严重。于是有些学校开设了专门针对新来华人的普通话班。这个班级的主要目的并不是为了教授学生如何流利地使用语言，而是让他们了解一些最基础的用词用法甚至语法结构，好使他们能进行基本的沟通与交流——也就是说这实际上是一门语言启蒙课程。不过就算如此，想在短短的一年时间里让一个没有任何英语基础的人掌握一门第二语言也是几乎不可能的，因此这门课程的效果也很有限。
而题主说的那些“不学习英语”的同学之所以还能被允许入境是因为他们所去的学校都是全中文授课的公立学校或者由美国政府资助的非盈利性质的中文学校。这些学校一般都是给刚刚来到美国的少儿开设的课程，旨在帮助学生尽快熟悉新环境并且打牢他们的中文功底。在这里上课的学生除了来自各个国家的华裔儿童外还有不少是美国出生的亚裔儿童及少量其他族裔的儿童。这些人一般都在家里接受过至少四年的纯中文教育，所以学校里才会用中文授课。至于成人则很少有这样的机会接触这样的学校。
如果你问我在美国能不能不用学英语就能生活的话，我的答案是那要看你在哪儿生活了。如果你在唐人街或者华人聚居区定居的话是完全没问题的;但如果你要到白人居住区去住那就很困难了。