澳洲有全额奖学金吗？
首先，澳洲全奖不是你想申就能申啊…… 作为在两个不同国家都拿到过PhD offer的申请人，可以告诉你，机会确实比国内大很多，但是能不能抓到那就是另一回事了…… 以我在英国申请博士的经历来看，我那批学生只有不超过5%的人拿到了offer（20个人左右），而以我在澳洲申请的经历来看，这一数字要高出许多，至少30%~40%（也是20多人），不过这里面有不少是澳洲本地学生。
所以结论是澳洲拿奖几率的确要比英国高一些，但是是否真的和你心仪的学校和专业擦肩而过，那就不好说了…… 至于题主所提到的Master by Research，我觉得你可以先申请一下试试，只要导师觉得你能给他带来可观的贡献（比如发paper），并且你的研究计划可行，那么就有希望继续读下去，直到写出文章来，一般2~3年吧。
当然你也能以同样的方式申请澳洲的PhD，但是否能拿到offer就要取决于你的竞争对手的实力了。