硕士研究生去哪国读好？
先放结论，如不考虑疫情，建议去英国读研。
原因一，英硕课程短。一般就一年，就算水也是水一年的课程，总比两年甚至更长时间水的值。(当然你要说你时间多没事，那可以忽略这条答案) 原因二，疫情已经持续两年了，不知道什么时候是个头，万一你在英国感染了怎么办，以英国的医疗水平恐怕没被感染都麻烦。
原因三，英美同根同源，很多理念和文化都是相通的，且英语国家只美国英国和澳洲，加拿大和新西兰相对而言文化上和中国差距较大，语言也不太一样。
原因四，如果你以后打算移民欧洲，英国是最佳跳板，因为英国护照免签度最高，而且作为老牌资本主义国家，英国的经济实力和政治稳定性也要比欧洲其他小国强不少。
现在再来说说意大利，作为文艺复兴的发源地，意大利在文化艺术领域的造诣无疑是顶尖的水平。 但除此之外呢？ 意大利的综合国力就不太能拿得出手，尤其是在经济方面。
2008年金融危机之后，意大利国债高达130%，一度被称为“欧洲垃圾”，虽然后来自我调节，但是经济总量在欧洲排名二十名开外，国民平均收入也常年位于欧洲末尾。
2016年罗马街头爆发大规模游行，示威者指责意大利政府的无能和贫穷。
至于疫情嘛。。。
今年二月意大利确诊数位列世界第三，死亡人数世界第一，直到四月才迎来转折。
如果你追求的是高质量的生活和学习体验，并且愿意承担一定的风险，那么英硕无疑是你最好的选择；但如果你希望自己的生活更有保障一些，那么还是建议别去英国。毕竟谁也不知道疫情会在何时终止，也不知道疫苗能不能起到根本性的作用。 (关于疫苗的讨论可以去看别的回答)
另外说到学费，英国私立院校的学费通常会比公立院校便宜，但英国只有四个私立院校有MSc项目，而且专业设置极其有限！！ 如果不是理工科背景，想申请罗素集团学校的文科或商科硕士几乎是不可能的，即便申请了，被录用的概率也非常低。
如果一切顺利，从准备材料到拿到offer只需要一个工作日，而签证办理也不需要太久，总体耗时比意大利要短很多。 所以不管咋样，英国应该都比意大利优先吧。