香港留学能听懂课么？
以我在港大上硕士的课程为例，所有的授课老师都是英文授课，没有粤语课程（除了个别由香港本地教授开的专门课程）；虽然大部分同学也是内地生，但是同学们之间的交流是英语＋普通话的双语模式。上课的时候有英式的课堂讨论，也会有老师随机点人回答问题，所以如果同学的英语水平较好，且大学四六级的考试成绩不错的话，听授课老师正常的英式口音讲课是没有问题的。
另外，如果你报考的专业对英语的要求高，那么你的专业课基本都是全英文授课，这样的授课方式对你来说反而是一种优势——因为老师讲的很多专业词汇和文献你之前就能看懂了。 不过由于香港是一个移民城市，本地人说的粤语比普通话要流行很多，因此你在街上遇到本地人的话，他们可能会跟你聊几句粤语，但是你跟他们在生活中用英语沟通的机会是不多的。当然，在内地我们一般用汉语沟通，在香港我们是用中英双语沟通。 所以题主不用担心香港的英语授课内容听不懂的问题 关于香港硕士的全英教学是否适应的问题，我的回答是肯定的。一方面，香港实行英国的精英教育体系，授课型硕士的教学质量是有保障的；另一方面，随着中国改革开放的进展和中国在国际事务中重要性的提升，香港的教育和香港人也会逐渐融入这个快速发展的社会，除却本土的文化特征，香港人会越来越多的使用普通话+英语进行日常生活、工作和学习的交流。至于粤语，除非你是土生土长的香港人，或者特别热爱研究香港文化，不然真的没有必要去刻意学习。
希望我的经验对你有所帮助！加油！