香港中文大学上课什么语言？
我们专业是中文授课，但必修课的教科书是用英文写的（物理、统计等科目可能没有教科书），老师讲授的内容也以英语为主，作业试卷都要用英文完成。选修课有纯中文课程的（比如中医，艺术史等）也有中英双语课程（比如商业法律，财务分析与决策等），学生根据自身需要选择，不过必须修够一定数量的中文授课学分才能毕业。总体来说中文学分不容易拿，要想顺利毕业就得下苦工。
至于考试难度和内地的大学比如何我就不能回答了，由于我本科是在香港读的所以没有对比性。
补充一下，我校大部分理工科专业的必修课都是英式教学，以讲授理论和思路为主，实验和上机时间所占比例很大。
香港中文大学正常授课语言是粤语，辅以英语。学校的宣传文字除了中文简体字，都是繁体字。不过，学校里会说普通话的同学还真不少，而且可以说标准，在课堂交流或校园日常交流中，老师同学们更乐意用中文沟通（粤语和普通话混合）。
如果想在香港中文大学学习中游刃有余，建议入学之前最好能掌握基础的粤语，至少能听懂会说。另外，托福成绩达到100分或雅思达到7分的学生，还可以申请参加全英文授课的专业。
总的来说，学校语言的环境是中英参半的，但是学校里面90%的宣传用语都是英文！而且学校里面的学生和老师90%都是中国人，所以会说中文的你就不会存在很大的语言障碍。
