英国有哪些甜品专业大学?
我来说下,英国有专门设甜品专业的学校——Le Cordon Bleu,在伦敦和巴黎都有分校。 在巴黎的校区历史悠久,建校于1850年。是全世界所有西餐西点学校中最早的一所,也是最大最有名的一个。 先来看在英国校区的学生作品(是不是超级好看!): 再来看在法国校区的学生作品: (照片来自百度百科,原作者请见图片出处标注) 除了以上两所专门设置西餐西点专业的院校外,还有几所在酒店管理或是饮食方面比较有名的学校也推荐一下哦~
1.Manchester Metropolitan University
曼彻斯特都市大学(以下简称MMU)是位于英格兰北部最大的城市—曼彻斯特的公立研究型大学。以计算机、商学和工科专业最为有名,但学校整体教学水平很高,在世界上享有盛誉。学校的美食专业课程是在著名的Cordon Bleu烹饪学院里面,所以教学质量也有保障。
2.City College London 城市学院
作为一所综合性私立大学,提供各种学科包括医学、法律、商业、语言在内的超过三百门的课程。虽然设立时间并不久,不过已经获得了良好的口碑。而且就在伦敦市中心,地理位置绝佳。
3.University of West London 西伦敦大学
位于伦敦西南部,距离伦敦帕丁顿火车站只有几分钟的路程,交通便利。学校的商学院拥有AACSB认证,在全英商学院排名中位列前十。并且与许多业界有着长期稳定的合作。
4.London School of Commerce 伦敦商业中心
是一所综合性的私立大学,设有工商管理学院、法学院和人文学院等7个院系,提供超过200种的本科、硕士和博士课程。伦敦商业中心是获得中国教育部认可的英国正规高等学府之一,同时也是唯一一所把课堂设在办公室里的大学。