新西兰华人都吃什么?
说起吃,在世界上任何一个不同的国家都有不同的饮食习惯和特色;不同的生活方式,也造就不同的饮食文化差异。作为远离祖国大陆的海外华人,饮食问题一直是被华人朋友关注的热点与痛点。那么,来了解一下新西兰华人“都吃啥!”
早餐——豆浆牛奶油条“满天飞”
在南岛,由于多民的华人聚居在基督城,所以你会发现,不管是大餐馆还是小饭馆,只要你走在大街小巷,路边的小餐馆都会有豆浆,油条,大米粥,米粉等等中国早餐的食物。偶尔也会看到印度人或中东人的早餐,大多以面包加烤肉为主(据说他们是耶稣的后代,早餐吃面食会有遗憾)。当地人的早餐一般都是烤面包加羊奶(或牛奶)。
如果你去了北岛,中西部的城市奥克兰,汉密尔顿,惠灵顿……你就会发现,当地的早餐和中国的大城市是一样的,豆浆,油条,包子,米粉……基本没有当地特色(或许我的胃口太低端,没有发现)。
午餐——新西兰海鲜汤比中国人喝得多
在午餐的选择上,新西兰是新西兰生蚝,海鲜,牛羊肉世界闻名,这些新鲜的海产品自然是人们的最爱。当然餐厅内的海鲜汤更是比中国人喝得多。
晚餐——中西合璧“高大上”
晚餐,由于要休息的缘故,所以大家多在6:30分就开始进餐了。中西餐均有,主要的是中餐,川菜,粤菜,上海菜……当然,当地的洋快餐也有,星巴克,赛百味,麦当劳,肯德基……
在餐厅的选择上,一般有独立厨房和餐厅的,厨师做的是中餐,餐厅提供的是中餐;也有像印度餐厅,阿拉伯地区提供的清真饮食;还有西班牙和中国南方厨师做的西班牙菜;另外还有意大利,希腊,法国……提供的欧陆美食。
当然,新西兰还有许多特色餐厅,提供太平洋岛上土著居民餐,毛利文化餐;还有特色的中式火锅:鸡锅,鸭锅,羊肉锅……
最后在点餐时有一个现象值得注意:当你点餐的时机,餐厅的服务生多会给你一点建议和推荐,尤其是新菜品。他们一定会说,这个菜是最近刚做的,我们还没有评语,你可以先试试……所以,有机会去的话,一定注意品尝新菜品。