墨尔本海鲜少吗？
对于爱吃海鲜的人来说，到海外旅游时会忽略掉当地的海鲜，但海鲜好像也并不是那么少的，下面我们来看看墨尔本都有哪些海鲜可以吃的吧。
海鲜有百益而无一害，所以从营养学的角度来说，只要对海鲜不过敏，大家可以多吃一些海鲜，尤其是孕妈妈们，要知道，孕妇吃海鲜对孕妈和宝宝都是很有好处的。可是，生活中，有很多朋友却不以为然，甚至认为海鲜会含有很多的化学毒素，对身体有危害。
在讲述吃海鲜的好处之前，先得知道什么叫海鲜。事实上，只要是在沿海地带生产的以及渔场周围的食品，都算是海鲜。按渔获季节分类，秋天捕的叫红鱼，春天捕的叫青花鱼等；按鱼类分类，三文鱼，秋刀鱼，鳕鱼等等等等都是海鲜。不过从市场上来说，我们一般将鱿鱼，螃蟹，虾，鱼等海水产品称为海鲜。
说到海水，自然就想到了盐，而我们都知道，海鲜是不能长时间的处于盐份中的，盐份会使海鲜的营养成分流失，还会使海鲜水分流失，以至于会变得肉壳难分，肉质腥臭难吃。但有人就说了，自己在家做的海鲜美食，也会注意这点，会在做海鲜的时候放姜片去腥，而且会放醋去调海鲜的腥味。虽然说这些调料能一定程度上的去腥，但在制作过程中，还是会损失很多的营养成分。而且就像上面说的，盐会使海鲜的水分流失，鲜味也就少了许多，这样弄出来的海鲜，虽然能吃，但没有海鲜特有的鲜味，而且也没有那么多的营养价值。