国际教育专业学什么课程？
谢邀，虽然不算是国际学校的老师了（笑），还是来说说我的看法。 先说一下我对“国际教育”这个概念的理解。从字面上看，International与Education结合起来，应该是指一种“国际化的教育”。所以我认为的“国际教育”，其核心应该是“以世界为课堂”和“培养全球化人才”。那么，与之相对的教育是不是“国内教育”呢？我觉得不是，甚至也不一定是“本土化教育”——至少不完全等同于“本地化教育”(local education)。它应该是一种更广义上的“国民教育”，只是这种教育更希望学生能够拥有国际化视野、具备全球化思维。在课程设置上就会添加许多“跨文化交流”、“全球议题”等相关内容。当然，也会相应减少一部分纯粹本土知识性的课程内容。
至于你要问我“国际教育专业”究竟学些什么——那可真的太多了。我当年是申请到了UWC(世界联合学院)的国际学校文凭项目，因此具体的学习经历现在还记得很清晰。除了中国语文、数学和英语外，我们还会学习日语、德语、法语以及西班牙语，当然还有英文。但和我们平常学的“应试英语”不同，这里教的英语是“实用英语”——日常交流用英语授课，并且鼓励学生们用英文进行思考。在必修课程里，我们会学习国际法的理论与实践、全球生态议题、金融与商业管理、多元文化和冲突协调等课程内容；在选修课里就有更多的选择和搭配了。在这里没有固定的教科书——因为想要了解一个学科最优秀的内容，最好的办法就是去看该领域里最优秀的学者们写了什么书。因此我们会翻很多珍贵的文献，阅读质量相当高。不过这些课程都需要你拥有一定英语水平才能充分驾驭。
最后说一下就业——其实无论是什么专业，只要你愿意找，都能找到对口的工作。但如果你真的热爱你的专业，一般也不会愁找工作的。因为我们学习的很多内容都是“通才”性质的知识，无论是做哪个领域的研究或者职业选择，都足够你用。而且如果你未来想做学术，我们的知识体系也能给你提供很好的基础。