酒店管理学些什么课程?
我是学旅游管理的,下面以我们的课表来回答问题。 专业课和选修课都是根据学校而定,所以不具有普遍性。 大一大二的课程都比较简单,主要是认识和实践课程,如旅游学概论、管理学原理、经济学、营销学、会计学、财务管理、人力资源管理、导游业务等。还有军训、计算机二级(导游证)、英语四级等等。大三大四就比较硬核了,除了本专业之外,还要学习市场营销、电子商务、消费心理、会展经济、酒店工程、酒店投资与财务、餐饮管理以及酒店实践(顶岗实习)等。 这里需要提到的是专业选修课,由于我们是跟旅行社合作的,所以在课程上会偏重旅游行业,除此之外也有茶艺、插花、调酒、礼宾服务、宴会设计等专业选修课。