韩国光州每年都有泡菜节吗?

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光州有个叫“世界泡菜博览会”的东西,每年九月举办,为期一周左右 今年2019年是第四届 百度百科里有介绍 这个展会是世博会系列,所以规模很大。2017年的话光州市民免费乘车参观。

现场很宏大 光州很多餐厅都会提供泡菜汤,小菜,煎炒烹炸,烧烤等应有尽有。去韩国别的地区也会看到这样类似的大酱缸,不过没这么壮观。

光州的泡菜,萝卜块很大。我在一家小酒馆里吃烤鱿鱼,送了一碗白饭和一小碟泡菜。那个泡菜的咸淡适中的,我很喜欢。后来又在一家老字号吃了烧烤,同样送了一盘泡菜,这个泡菜有点辣,我吃了一口就不敢再吃了(可能因为我是浙江人,本来口味就比较鲜)。

另外在光州夜市上买了好多辣椒酱,都是小瓶的,味道不一,有微辣的,中辣的,特别辣的。我觉得最好的是那个绿色瓶子的辣椒酱,味道酸甜辣适中,挺好吃的。

还有卖辣椒面,拌饭酱之类的,我没买。 光州的炸鸡很好吃,皮酥脆,肉嫩,蘸着酱料吃,绝配!

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