澳洲早餐吃什么产品好?
作为一个在澳大利亚生活了快十年的吃货,以我对当地美食的认知来推荐的话就是:
1. 燕麦片 澳大利亚的燕麦和国内的不太一样,比较细密,口感非常好,而且营养也非常丰富。建议买那种速食的即煮即食的燕麦,很香很好吃。推荐品牌:Kellogg's 家乐氏;Bob's Red Mill;Chickpea and Oats;Oatly等等。超市里有很多牌子的燕麦片,大家可以去逛一逛试一试。我自己是特别爱吃燕麦的,经常拿它来做燕麦粥、燕麦杯(做法网上都可以搜到很方便)。
2. 谷物麦片 跟国内的麦片不一样,这种麦片不是泡着吃的,而更像是坚果麦片,脆的,有果干和坚果,吃起来味道酸酸甜甜的很有层次感。我最喜欢的是Noodle Box系列的坚果麦片,里面有一包酸奶,拌在一起好吃极了!推荐品牌:Weet-Bix;Noodle Box;Cocoon;Top Nut 等等。同样需要大家自己去探索试吃。
3. 面包 澳大利亚的面包种类比较少,比较常见的就是吐司、可颂、布丁包等,口味也是偏甜口的,不过我可以负责任地告诉大家,这里的面包都非常好吃!强烈推荐试试Chocolate Froggles 巧克力弗罗格(上图),我心中NO.1的巧克力饼干!另外Meat Lovers 的肉多多面包也很受欢迎,里面有烤肠一片,配上沙拉一起吃,美味又健康。再不行就拿水果配牛奶当早餐也不错啦~
4. 蛋类 澳大利亚的蛋类食材真的便宜到爆,2刀一颗蛋(约人民币10元),所以做早餐吃个鸡蛋三明治什么的非常划算。或者简单煎个土司块,抹上花生酱,搭配牛奶一起吃也很好。
5. 燕麦奶/植物奶 最近我爱上了喝咖啡,但是又担心早晨一杯咖啡太过浓郁影响上班状态。于是我就用燕麦奶来做代替,香味同样醇厚,还附带谷物的香甜味,真不错。